Nach einer Woche Residency im ausland in der das Herstellen von Seitan ausgiebig geprobt, gefilmt und verbessert wurde, haben Hilá Lahav und Christine Kriegerowski am 22. Juli einen Performanceabend im Stil einer Kochshow veranstaltet. An Rührschüssel, Knethaken und Bratpfanne: Kriegerowski; Licht, Kamera, Soundmix: Lahav. Das Projekt „Ein anständiges Steak“ wurde vom Neustart-Programm des Kunstfonds Bonn gefördert.
Video: A legit steak: https://www.youtube.com/watch?v=f_R1dpPkag0